Kochen mit Freude und Leidenschaft

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PremiumHygiene plus

PremiumHygiene plus

Dieses Design- und Konstruktionssystem schafft den perfekten Arbeitsraum und steigert die Hygiene Ihrer Küche. Kanten und Fugen werden auf ein Minimum reduziert, dies fängt bei der Ausführung der Arbeitsplatten und der Unterbauten an und endet mit den Griffen ihrer Verbauten.

Jeder Arbeitsplatz erhält ausreichend Kühlungen im Unterbau, Fleisch und Fisch aber auch die Beilagen werden in Ihren speziellen Temperaturzonen gelagert.

Die Steuerungen der Kühltische werden hinter einer Blende mit Glaseinsatz platziert, dies schützt die Elektronik und vermeidet ein ungewolltes Abtauen bzw. eine Verstellung der Temperatur. Arbeitsschubladen erhalten praktische Messer- sowie Schneidbretthalter.

Ein weiteres Highlight sind die neuen Becken für die Postenarbeitsplätze, diese sind ebenfalls aus einem Stück tiefgezogen unterscheiden sich aber durch ihre zweite Ebene auf welche sich Gastronormbleche vertieft einlegen lassen. Typisch FRIEDMANN.

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