Kochen mit Freude und Leidenschaft

Wir sind umgezogen! Neue Adresse: Im Fruchtfeld 18 · 77791 Berghaupten

Columbia Hotel

Columbia Hotel, Travemünde

Die Küche von Sternekoch Kevin Fehling wurde 2010 saniert. Neben der kompletten Einrichtung wurde auch die neue Induktionsherdanlage durch die Firma Friedmann geliefert und montiert. Die erschwerten räumlichen Begebenheiten im 1. Stock des Hotels waren eine willkommene Herausforderung für unser Haus.

Nach der Fertigstellung waren wir uns einig, dies ist eine der schönsten und kompaktesten Küchen und Herdanlagen welche unser Haus bisher verließ.

Die Anlage ist ausgestattet mit:

  • 4 flächendeckende Induktionsfelder
  • 1 flächendeckende Powerinduktion
  • 1 Grillplatte
  • 1 beidseitig bedienbarer Backofen in Hygieneausführung H2
  • 1 Salamanderaufständerung mit integrierter Wasserarmatur, Steckdosen und Mixstabhalter

Impressionen

Columbia Hotel, Travemünde Columbia Hotel, Travemünde Columbia Hotel, Travemünde