Kochen mit Freude und Leidenschaft

Wir sind umgezogen! Neue Adresse: Im Fruchtfeld 18 · 77791 Berghaupten

Grandhotel<br>Schloss Bensberg

Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch-Gladbach

Zweifellos einer der besten Köche Deutschlands, Herr Joachim Wissler arbeitet seit 2007 mit einer Induktions­herdanlage der Marke Friedmann.

Herr Wissler stellt nicht nur einen sehr hohen Anspruch an seine zu verarbeitende Produkte sondern auch an seine Gerätschaften.

Die für ihn maßgeschneiderte Herdanlage ist an Leistung und Flexibilität ein Musterstück aus unserem Haus.

Die Anlage ist ausgestattet mit:

  • 6 flächendeckenden Induktionsfeldern
  • 1 elektrobeheizte Glühplatte mit 4 Heizzonen
  • Tepanyaki-Grillplatte
  • 2 beidseitig bedienbare Backöfen in Hygieneausführung H2
  • 2 Niedertemperaturschubladen

Seit 2010 arbeitet auch das Restaurant Enoteca unter Küchenchef Herr Graun mit einer Friedmann-Herdanlage. Das italienische Restaurant im Schloss Bensberg ist ebenfalls überregional für seine Küche bekannt.

Impressionen

Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch-Gladbach Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch-Gladbach Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch-Gladbach Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch-Gladbach Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch-Gladbach Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch-Gladbach Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch-Gladbach Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch-Gladbach