Kochen mit Freude und Leidenschaft

Wir sind umgezogen! Neue Adresse: Im Fruchtfeld 18 · 77791 Berghaupten

Hotel Bellevue Palace

Hotel Bellevue Palace

Seit Jahren besitzt unsere Firma einen ausgezeichneten Ruf in der Schweizer Gastronomie.

2010 konnte hier ein weiteres Topprojekt geplant und schließlich auch gefertigt werden. Der Name Bellevue Palace steht seit jeher für Tradition und Perfektion.

Friedmann setzte hier neue Maßstäbe in Sachen Hygiene und Technik. Die Vollhygieneküche wurde auf den Gastronomiebetrieb passend zugeschnitten, Standard-Verbauten wird man in dieser Küche vergeblich suchen!

Auch in dieser Küche ist Dreh- und Angelpunkt die Friedmann Induktionsherdanlage. Ein Meisterwerk!

Die Anlage ist ausgestattet mit:

  • 8 flächendeckenden Induktionsfelder
  • 1 beidseitig bedienbare Grillplatte
  • 1 Friedmann-Multifunktionskocher / eignet sich zum Dämpfen, Kochen, Warmhalten, Sous-Vide Garen
  • 1 beheizte Anrichtefläche aus Kunststein
  • 1 beidseitig bedienbarer Backofen in Hygieneausführung H2
  • 2 beheizte Tellerauszüge

Impressionen

Hotel Bellevue Palace Hotel Bellevue Palace Hotel Bellevue Palace